Ролл с нежной слабосолёной форелью, воздушным японским омлетом и сливочным творожным сыром. Завёрнут в рис и водоросли нори, дополнен фирменным соусом на основе майонеза и терияки — мягкий, чуть сладковатый вкус с гармоничной сливочно-рыбной ноткой
Подаётся с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.